Tteokbokki, juga dikenal sebagai ddeokbokki atau topokki, adalah salah satu hidangan Korea Selatan yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini terdiri dari tteok (kue beras) yang direbus bersama dengan saus pedas yang terbuat dari gochujang (pasta cabai Korea), kecap ikan, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya.
Tak kalah menariknya dengan Tteokbokki yaitu situs kami di ALADDIN138 yang banyak memberikan cuan yang besar disana juga banyak tersedia permainan dari berbagai macam provider terbaik dan terpercaya.
Sejarah Tteokbokki dimulai pada masa Dinasti Joseon (1392-1910), di mana hidangan ini disebut dengan nama garaetteok jjim. Pada saat itu, garaetteok, yang merupakan kue beras putih panjang, dianggap sebagai makanan yang sangat berharga dan hanya disajikan pada acara-acara istimewa. Namun, pada masa pemerintahan Jepang di Korea (1910-1945), bahan makanan yang lebih murah dan mudah ditemukan mulai diintegrasikan ke dalam hidangan garaetteok jjim. Salah satu bahan yang ditambahkan adalah gochujang, yang pada saat itu telah menjadi populer di Korea.
Setelah Korea merdeka pada tahun 1945, makanan ini mulai menjadi populer di kalangan masyarakat biasa karena ketersediaan bahan-bahan yang lebih murah dan mudah didapatkan. Pada tahun 1950-an, tteokbokki mulai dijual sebagai jajanan di jalanan Korea Selatan, dan menjadi semakin populer pada tahun 1960-an setelah munculnya gerobak makanan kaki lima.
Selama tahun 1980-an, tteokbokki menjadi hidangan utama di restoran-restoran Korea, di mana variasi saus dan bahan tambahan mulai ditambahkan untuk memberikan rasa yang lebih beragam. Beberapa bahan tambahan yang sering digunakan adalah telur, keju, sosis, kimchi, dan lain-lain.
Hingga saat ini, tteokbokki tetap menjadi salah satu hidangan yang paling populer di Korea Selatan. Selain dijual di jalanan, tteokbokki juga dapat ditemukan di restoran-restoran dan toko-toko makanan cepat saji di seluruh negeri. Bahkan, tteokbokki kini menjadi salah satu hidangan yang paling dicari di restoran-restoran Korea di seluruh dunia, dan menjadi salah satu representasi dari masakan Korea yang terkenal di seluruh dunia.
Tidak hanya populer di Korea Selatan, tteokbokki juga telah menjadi hidangan yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini sering ditemukan di restoran-restoran Korea di berbagai negara, seperti Amerika Serikat, Jepang, Tiongkok, Singapura, dan lain-lain.
Tidak hanya itu, tteokbokki juga sering dijadikan sebagai bahan makanan dalam hidangan fusion, di mana bahan-bahan dari masakan lain diintegrasikan ke dalam hidangan ini. Sebagai contoh, di Amerika Serikat, tteokbokki sering dimasukkan ke dalam burger atau taco untuk memberikan rasa yang unik dan berbeda.
Selain itu, tteokbokki juga sering menjadi hidangan utama dalam festival makanan dan acara-acara kuliner di seluruh dunia. Misalnya, tteokbokki Festival di Korea Selatan, dan Seoul Food & Hospitality Expo, yang merupakan salah satu pameran makanan terbesar di Asia.
Dalam beberapa tahun terakhir, tteokbokki juga telah menjadi populer di kalangan selebriti dan penggemar K-Pop di seluruh dunia. Beberapa selebriti bahkan telah mempromosikan hidangan ini di media sosial mereka, dan tteokbokki bahkan muncul dalam beberapa video musik K-Pop terkenal.
Dengan segala daya tariknya, tidak mengherankan bahwa tteokbokki telah menjadi salah satu representasi dari masakan Korea yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan yang lezat, murah, dan mudah ditemukan ini tidak hanya menggugah selera di Korea Selatan, tetapi juga di seluruh dunia.